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食品搅拌器的选型：
食品搅拌器能使物料混合均匀，强化传热传质。食品搅拌器的作用是提供搅拌过程所需的适当流动状态，从而达到搅拌过程的目的。叶片旋转并作用于液体以形成流动状态。
搅拌器的功能也与搅拌介质的物理性质和工作环境有关。此外，搅拌罐的形状和尺寸、挡板的设置、物料进出罐的方式属于工作环境的范围，以及搅拌器在罐内的安装位置。各种因素都会不同程度地影响搅拌器的功能。
食品搅拌器在平时使用的频率一般是比较频繁的，而且它的运行的时候无法进行检查，这就需要我们在设备停止运行的时候对设备进行检查，确保设备的各个零部件没有松动，保证设备没有出现损坏，下面就会小编来看看该设备的日常检查工作吧。 1、设备刚刚安装的轮箍是比较容易出现松动，所以在使用初期需要经常的对设备进行检查，在检查的时候需要注意机器各部位的工作是否处于正常状态，查看易磨损件的磨损程度，如果有磨损比较严重的零部件，那么需要及时的进行更换，不要等到影响设备的正常运行了才开始更换。
不管是什么器械，在使用的时候不可避免的会出现一些故障，那么在器械出现故障的时候就需要进行更换，而在更换的时候也不是直接进行更换就可以的，我们在进行更换的时候一定要注意进行正确的操作，下面就来看看食品搅拌器怎么更换器械吧 1、首先在更换之间需要先办理检修工作票，然后拉上电闸，需要把设备的总电源断开，并且在安装之前需要做好警示标志，避免在进行拆卸的时候有人打开电闸。 2、这个时候电工拆线，然后吊下电机 。这个时候首先需要松开并帽，轻轻的敲击并帽，这样可以让轴往脱硫塔里面进去一点。保证拆卸环有足够空间可以拿出来。然后重新拧紧并帽，并且把轴拉出来，一直扳紧到浆液没有泄露为止。
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